Talleres de cocina · Sants, Barcelona

Cocinar tres horas
con Robert

★ 4,8 · 115 reseñas en Google

Y Joanne, que se asegura de que todo lo demás vaya bien. Taller 24, en Sants. Catorce sitios en la mesa.

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Taller 24 · Sants

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Cocina · japonesa
Taller de Cocina Japonesa
Descubre los sabores más auténticos de Japón en un taller práctico, dinámico y pensado para disfrutar cocinando. Durante aproximadamente 3 horas aprenderás las técnicas básicas de la cocina japonesa mientras elaboras un menú completo desde cero, guiado paso a paso por nuestro chef. Prepararemos una tradicional sopa de miso dashi, elaboraremos gyozas de verduras caseras amasando nuestras propias obleas y preparando el relleno, aprenderemos a limpiar y trabajar el pollo para cocinar un delicioso pollo teriyaki, y dominaremos la técnica del arroz de sushi para finalizar elaborando makis de salmón.
Próxima sesión
sáb, 20 jun, 18:00
Desde 45 €
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Cocina · sushi
Taller de Sushi
Sumérgete en la gastronomía japonesa y aprende a elaborar uno de los platos más icónicos del mundo. En este taller práctico descubrirás los secretos del sushi desde cero: preparación y aliño del arroz, corte de ingredientes, técnicas de enrollado y presentación. Durante la experiencia elaborarás diferentes variedades de sushi, aprenderás el uso correcto de la esterilla de bambú y conocerás los ingredientes esenciales de la cocina japonesa. Una actividad divertida, participativa y apta para todos los niveles, donde cocinarás, degustarás tus propias creaciones y disfrutarás de una auténtica experiencia japonesa.
Próxima sesión
vie, 26 jun, 11:00
Desde 50 €
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Cocina · tapas
Taller de Tapas Creativas
Seis tapas modernas que cruzan tradición y técnica. Para compartir y atreverse.
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mié, 8 jul, 18:00
Desde 40 €
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14 plazas libres
Cocina · pizza
Taller de Pizzas
Masa madre, fermentación lenta y horno bien caliente. Cocinas, comes y te llevas parte de tu masa para casa.
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sáb, 11 jul, 11:00
Desde 50 €
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14 plazas libres
Cocina · italiana
Taller de Cocina Italiana
Pasta fresca, salsas de mercado y un postre. Tres horas amasando, comiendo y aprendiendo.
Próxima sesión
sáb, 18 jul, 11:00
Desde 45 €
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Cocina · catalana
Taller de Arroces
Paella, arroz a banda, fideuá. Sofrito, caldo, control del fuego y el secreto del socarrat.
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dom, 19 jul, 11:00
Desde 50 €
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Lo que dicen nuestros alumnos

Tres horas cocinando con Robert. Volveremos seguro.

Reseña verificada · Google

Cómo va

Tres horas,
una mesa.

01
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Mira el catálogo. Cada sesión te dice cuántas plazas quedan.
02
Reservas online
Pago con tarjeta. Recibes el correo de Joanne con todo y el .ics para tu calendario.
03
Vienes a cocinar
Tres horas con Robert. Cocinas, comes lo que has hecho, te llevas el recetario.

Quiénes somos

Robert y Joanne.

Robert

Veinte años de cocina y cara de pocos amigos hasta que abre la boca. Cocina contigo, no para ti.

Joanne

La sala, la reserva, el WhatsApp, el vino servido a tiempo. Se acuerda de tu nombre.

Robert cocina. Joanne se asegura de que nadie esté de pie sin copa.

Conoce al equipo

El espacio

Carrer de Galileu 24, 08028 Barcelona

Sants Estació · Plaça del Centre (L5)

L–V 10:00–14:00, 16:00–21:00 · Sábado 10:00–15:00

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