Tallers · Taller de San Valentin
* La imatge és orientativa i representa el tipus de cuina; les elaboracions del taller poden variar segons la temporada.
Cocinar juntos sabe mejor. Este San Valentín, olvídate de la típica cena de restaurante y sorprende a tu pareja con una experiencia gastronómica diferente. En Taller24 hemos preparado un taller especial para disfrutar en pareja, donde el amor y la cocina se encuentran alrededor de los fogones. Empezaremos con una copa de cava de bienvenida, mientras nuestro chef presenta el menú que prepararéis juntos. Después, os pondréis el delantal para elaborar cuatro deliciosas propuestas: desde un aperitivo mediterráneo hasta unos raviolis de costilla braseada con trufa y foie, un delicado salmón al papillote y un irresistible cheesecake de chocolate y frutos rojos. Y, por supuesto, después de cocinar, llegará el mejor momento: sentarse a la mesa y disfrutar de todo lo que habéis preparado.
Què aprendràs
Totes les receptes que s'elaboren en aquest taller utilitzen ingredients de mercat local i poden variar segons la temporada.
Què inclou
Sobre el teu xef
Robert Betriu fa més de 20 anys que cuina a Barcelona. Tres hores amb tu, un grup petit, sense pressa. Cada taller són mans a la massa, una recepta i la taula parada per asseure-s'hi i menjar el que has fet.
Bo saber
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